- בכוס קוביות אבטיח (150 גרם, הכמות הנחשבת למנת פרי) יש 45 קלוריות, 11 גרם פחמימה, 7 מ"ג ליקופן, 12 מ"ג ויטמין C וגם ויטמין A ואשלגן. כמו ברוב הפירות, כמות החלבון והשומן שבאבטיח אפסית.
- מנה אחת של אבטיח היא מקור מצוין לויטמינים A, C, B אשלגן וסידן.
- אבטיח מכיל כמות יפה של סיבים תזונתיים ושפע של מים.
- למרות שהמים נלקחים כמובן מאליו לפעמים, הם מהחומרים המזינים החיוניים להם מערכת העיכול זקוקה.
- נכון שחלק ניכר מהקלוריות שיש בפרי מגיע מהסוכר שבו, אך לא דבר רע בכלל,
- כיוון שזהו סוכר טבעי ולא סוכר מעובד.
לסיכום, בין אם אתם בים או סתם בא לכם משהו מרענן- אבטיח הוא הפתרון המושלם! 😎