תפוח מסמל את אדם וחווה, את ראש השנה אבל הוא עבורנו פשוט טוב לבריאות ולתזונה.
יתרונות התפוח הם:
☑ ערך קלורי – תפוח מכיל כ-80 קלוריות, ניתן להשוותו לפרוסת לחם אחת.
☑ משפרים את תהליך העיכול בזכות הסיבים התזונתיים שלו.
☑ בזכות העיכול האיטי של התפוח הוא מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ומגן מפני סוכרת.
☑ מכיל פוליפנולים אשר מורידים את ספיגת הסוכר בדרכי העיכול וממריצים את שחרור האינסולין מהלבלב.
☑ מהווה מקור טבעי עבור ברזל ועל-כן הוא יעיל מאוד בטיפול באנמיה.
☑ מחזקים את בריאות הלב על-ידי הוצאת עודפי הכולסטרול מהעורקים שלנו.
בנוסף, הוא מכיל המון ויטמין c ואשלגן אשר מועיל ללב.
☑ מומלץ לאכול תפוח עם קליפה מכיוון שנוגדי החמצון בקליפה חזקים עם ריכוז גבוה של נוגדי החמצון של התפוח ללא הקליפה.